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Ecco che riparte la nuova stagione di “Quattro Ristoranti”

Ecco che riparte la nuova stagione di “Quattro Ristoranti”
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Il noto programma di SkyUno, “Quattro Ristoranti“, torna a tutta forza  e riparte dall’Umbria. Il programma ricomincia oggi ed a contendersi il titolo di miglior enoteca gastronomica si sfidano: ‘L’Alchimista’ (Montefalco), ‘ Osteria 12 Rondini’ (Foligno), ‘Nadir’ (Perugia) e ‘Civico 25’ (Perugia). I quattro ristoratori si sfidano per chi propone il miglior abbinamento vino e cucina. In palio il titolo di miglior ristorante e un contributo economico da investire nella propria attività. Le regolo nel programma sono quelle di mettere a confronto i 4 diversi ristoranti in una stessa zona, che tra di loro si sfidano a suon di portate. Ovvero ogni ristoratore invita a cena gli altri tre che, accompagnati da chef Borghese, commentano e votano con un punteggio da 0 a 10 per locationmenuservizio e conto. Ogni cena è preceduta dalla scrupolosa ispezione di chef Borghese della cucina del ristorante. Mentre, nel corso della cena, si concentra sul personale di sala, che mette alla prova su accoglienza, servizio al tavolo, descrizione del piatto e del vino. Solo alla fine arriva il tanto atteso giudizio di Alessandro Borghese che con i suoi voto, ormai divenuto molto celebre sul web, ha la possibilità di confermare o ribaltare l’intera classifica che incorona il migliore ristorante della puntata.

Fonte:La Nazione

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