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Firenze, conservato il marchio storico delle “Giubbe Rosse”

Dopo il fallimento della società di gestione dello storico caffè “Giubbe Rosse”, situato in centro a Firenze in piazza della Repubblica, arriva una notizia che farà sorridere i possibili nuovi proprietari e i più affezionati allo storico locale. Il curatore fallimentare Valerio Pandolfi ha ottenuto dal tribunale di Firenze il sequestro giudiziario del marchio “Gran […]

Sagre ed appuntamenti Enogastronomici in Toscana questo weekend (dal 15 al 17 Giugno)

Cosa c’è in Toscana questo weekend? Ecco i principali appuntamenti turistici ed enogastronomici di questi giorni nella nostra splendida Regione. Sagra del Tortello. La 64° Sagra del Tortello di Luco di Mugello, frazione del comune di Borgo San Lorenzo (FI), si terrà tra venerdì 15 e domenica 17 e tra venerdì 22 e domenica 24 giugno. Saranno le specialità della cucina […]

Toscana, Cantine Aperto 2018: Ecco il programma

Torna l’evento che apre le porte delle cantine di tutta Italia: “Cantine Aperte 2018“. Un appuntamento che unisce la tradizione enologica e gastronomica. In Toscana, tra sabato e domenica, sono circa 100 cantine da visitare, tra cui quella di Donatella Cinelli Colombini che 26 anni fa ha ideato la giornata dedicata all’enoturismo. Il tema toscano scelto […]

Seafood 2018, Toscana protagonista all’expo della pesca di Bruxelles

Fonte Firenze wow “La nostra presenza alla più grande esposizione mondiale del commercio di frutti di mare vuol sottolineare quanto la Toscana punti anche su un settore chiave dell’economia primaria come la pesca”. Lo ha affermato l’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi in vista del Seafood Expo Global che si terrà a Bruxelles dal 24 al 26 aprile prossimi. Alla manifestazione parteciperanno quest’anno […]

Nasce a Firenze qualcosa di Adagio

Fonte Firenze wow Nasce nella zona di Sant’Ambrogio una nuova proposta gastronomica. Non che se ne sentisse la necessità in un quartiere dove si sgomitano i bandoni fra aperture e chiusure, ma tutto ciò che è nuovo e tenta di offrire qualcosa di alternativo nella pornografia della ristorazione selvaggia è per noi degno di menzione. […]

Dieta Vegetariana e Mediterranea: Pari efficacia contro malattie cardiovascolari

Una dieta vegetariana che includa uova e latticini è efficace come una dieta mediterranea nel ridurre il rischio cardiovascolare. E’ il risultato di uno studio, realizzato da ricercatori dall’Università di Firenze e dall’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, pubblicato su Circulation, rivista dell’Associazione Americana di Cardiologia (AHA). La ricerca è stata coordinata da Francesco Sofi, docente di Scienze […]