É sempre mezzogiorno | Ricetta focaccia dolce di Fulvio Marino

La focaccia dolce di Fulvio Marino è diventata un’irresistibile prelibatezza durante gli inverni italiani. Questo delizioso dolce, preparato dal celebre panettiere piemontese, è il modo perfetto per scaldare il cuore e deliziare il palato durante la stagione più fredda dell’anno.

La lista degli ingredienti necessari per preparare la focaccia dolce di Fulvio Marino comprende: 500 g di farina 0, 100 g di uova, 175 ml di acqua, 125 g di burro, 50 g di zucchero, 10 g di sale, scorza di limone, 100 g di burro e 50 g di zucchero.

La preparazione della focaccia dolce inizia con l’unione della farina, del lievito di birra fresco sbriciolato, parte dell’acqua e delle uova sbattute in una ciotola o nella planetaria. Mescolate delicatamente gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete lo zucchero, il sale e l’acqua rimasta, quindi impastate per alcuni minuti. Aggiungete il burro morbido a pezzetti, poco per volta, continuando ad impastare fino a quando sarà completamente assorbito. Infine, aggiungete la scorza grattugiata del limone per profumare l’impasto. Coprite la ciotola e lasciate riposare l’impasto in frigorifero per almeno 4 ore.

Questi sono solo i primi passi per preparare la focaccia dolce di Fulvio Marino. Per il procedimento completo, vi invitiamo a consultare il sito ufficiale di RaiPlay, dove potrete trovare anche il video della puntata di “È sempre mezzogiorno” in cui il celebre panettiere mostra come preparare questa gustosa focaccia dolce.

Ricordatevi che la ricetta della focaccia dolce di Fulvio Marino è stata pubblicata il 22 gennaio 2024, quindi potrete gustare questa delizia in qualsiasi momento desideriate durante l’inverno. Non lasciatevi sfuggire l’opportunità di provare questa prelibatezza che conquista il cuore di tutti i golosi.
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