É sempre mezzogiorno | Ricetta pan musichiere dolce di Fulvio Marino

Il pan musichiere dolce è una specialità della provincia di Torino che richiama il clima festivo della riviera ligure. Questa deliziosa ricetta è stata presentata da Fulvio Marino durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno” del 8 febbraio 2024.

Gli ingredienti necessari per preparare il pan musichiere dolce sono i seguenti: 500 g di farina 0, 200 ml di latte, 80 g di uova, 80 g di zucchero, 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato, scorza d’arancia, 40 g di burro, 10 g di sale e un uovo per spennellare.

Per preparare questo lievitato dolce, iniziamo mescolando in una ciotola la farina, il lievito di birra fresco sbriciolato, gran parte del latte e le uova sbattute. Mescoliamo con un cucchiaio per alcuni minuti e aggiungiamo lo zucchero, il sale e il latte rimasto. Continuiamo ad impastare per circa 10 minuti.

Successivamente, uniamo poco per volta il burro morbido, continuando a lavorare l’impasto fino a farlo assorbire completamente. Aggiungiamo anche la scorza grattugiata dell’arancia. Copriamo l’impasto e lasciamo lievitare.

È importante precisare che questo articolo non è il sito ufficiale della trasmissione “É sempre mezzogiorno”, ma un semplice taccuino di ricette interessanti. Le informazioni e le immagini delle ricette sono tratte dai siti ufficiali dei programmi televisivi.

Potete trovare il video completo della preparazione del pan musichiere dolce di Fulvio Marino su RaiPlay, al seguente indirizzo: [URL].

Fonte: [URL]

In conclusione, il pan musichiere dolce è una prelibatezza che unisce la tradizione piemontese al clima festivo della riviera ligure. La ricetta è stata presentata da Fulvio Marino durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno” e potete trovare il video completo della preparazione su RaiPlay.
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