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É sempre mezzogiorno | Ricetta spaghetti rucola crema di formaggi e acciughe di Antonella Ricci

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di Redazione

03/04/2024

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Antonella Ricci, la famosa cuoca salentina, ha condiviso una ricetta irresistibile durante la trasmissione televisiva "É sempre mezzogiorno": gli spaghetti con rucola, crema di formaggi e acciughe. Questo primo piatto promette di deliziare il palato di chiunque lo assaggi, grazie alla combinazione di sapori freschi e intensi.

Per preparare questa prelibatezza avrete bisogno di pochi ingredienti, ma di ottima qualità: spaghetti, rucola, anacardi, acciughe, taleggio, robiola, panna, zafferano, olio, sale e pepe. Il procedimento è semplice e veloce: basterà frullare la rucola con gli anacardi per creare un pesto fresco, preparare una deliziosa crema di formaggi scaldando la panna con lo zafferano e aggiungendo taleggio e robiola, essiccare le acciughe in forno e condire gli spaghetti con il pesto e la crema di formaggi, completando il piatto con le acciughe essiccate.

La ricetta è stata presentata su RaiPlay durante la trasmissione televisiva, ma per ulteriori dettagli e per gustare al meglio questo piatto vi invitiamo a consultare il sito ufficiale di Antonella Ricci. Non dimenticate di guardare il video della preparazione per ottenere un risultato perfetto e godervi appieno questa delizia culinaria.

In conclusione, se siete alla ricerca di un piatto raffinato e saporito da preparare per stupire i vostri ospiti o semplicemente per deliziare il vostro palato, gli spaghetti con rucola, crema di formaggi e acciughe di Antonella Ricci sono la scelta perfetta. Buon appetito! Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta spaghetti rucola crema di formaggi e acciughe di Antonella Ricci
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