Il panino con le bombette di Fulvio Marino è un piatto gustoso e ricco, ideale da consumare in qualsiasi momento della giornata. Se desideri prepararlo nella tua cucina, ecco la ricetta dettagliata:
Ingredienti:
– 500 g di farina tipo 0
– 300 ml di acqua
– 7 g di lievito di birra
– 10 g di sale
– 40 ml di olio extravergine d’oliva
Procedimento:
1. In una ciotola, unisci la farina e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungi la maggior parte dell’acqua e mescola con un cucchiaio.
2. Incorpora il sale e il resto dell’acqua, lavorando l’impasto per alcuni minuti.
3. Aggiungi l’olio extravergine d’oliva e impasta fino a quando sarà completamente assorbito.
4. Copri l’impasto e lascialo lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.
Una volta che l’impasto avrà lievitato, procedi con la preparazione del panino con le bombette. Dividi l’impasto in piccole palline e stendile con un mattarello fino ad ottenere delle sfoglie sottili.
Posiziona al centro di ogni sfoglia una bombetta di carne e formaggio, arrotola il tutto e sigilla bene i bordi. Inforna a 180°C per circa 20 minuti o finché il panino risulterà dorato e croccante.
Il panino con le bombette di Fulvio Marino è pronto per essere servito! Accompagnalo con un bicchiere di vino e delizia il tuo palato con questa prelibatezza street food preparata direttamente a casa tua. Buon appetito!
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