É sempre mezzogiorno | Ricetta tajine di pollo di Fabrizio Nonis

Il noto chef Fabrizio Nonis ha recentemente fatto ritorno nelle cucine del programma televisivo “È sempre mezzogiorno” per presentare una ricetta speciale: il tajine di pollo. Mentre il presentatore Alfio si prepara per festeggiare l’8 marzo, Fabrizio si mette al lavoro per preparare un piatto tradizionale e gustoso che sicuramente conquisterà i palati di chiunque lo assaggi.

Gli ingredienti necessari per questa gustosa preparazione sono: 4 cosce di pollo, 2 limoni, 15 g di olive verdi, 5 prugne disidratate, 3 cipolle, 3 gambi di sedano, 3 carote, prezzemolo, menta, timo, spezie varie, olio, sale e pepe. Una combinazione di ingredienti che promette un mix di sapori unici e irresistibili.

Il procedimento per realizzare il tajine di pollo prevede di mettere la tajine sul fuoco e aggiungere un trito di sedano, carota e cipolla con un filo d’olio. Successivamente, si aggiungono le prugne secche, il pollo a pezzi, le spezie marocchine, le olive denocciolate e i limoni a spicchi. Una volta coperta la tajine, si lascia cuocere per circa 50 minuti, aggiungendo acqua se necessario.

È importante evitare di aprire spesso la pentola durante la cottura per garantire il corretto sviluppo dei sapori. Il risultato finale sarà un piatto profumato e saporito, perfetto da gustare in compagnia di amici e familiari.

Per visualizzare la ricetta completa e il video della preparazione, è possibile visitare il sito ufficiale di “È sempre mezzogiorno” su RaiPlay. Questo articolo fornisce solo un breve riassunto della ricetta presentata in trasmissione, quindi è consigliabile consultare la fonte originale per tutti i dettagli.

Il tajine di pollo di Fabrizio Nonis è una creazione che unisce tradizione e creatività, perfetta per un pranzo o una cena speciale. Quindi, non ti resta che metterti ai fornelli e preparare questo delizioso piatto per deliziare il palato dei tuoi commensali. Buon appetito!
Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta tajine di pollo di Fabrizio Nonis