Gli spaghetti gialli di zia Cri: una ricetta deliziosa da gustare in famiglia
L’ultima puntata di “È sempre mezzogiorno” ha visto protagonista zia Cri, con la sua simpatia e il suo copricapo vistoso, che ha condiviso con il pubblico una ricetta irresistibile: gli spaghetti gialli. Questo primo piatto veloce e gustoso ha conquistato tutti per la sua semplicità e bontà.
Gli ingredienti necessari per preparare gli spaghetti gialli sono facilmente reperibili e non troppo complicati: 300 g di spaghetti, 250 ml di brodo vegetale, 180 g di prosciutto crudo, 25 g di farina, 25 g di burro, 2 bustine di zafferano, scorza d’arancia, sale e pepe. Una combinazione di sapori che si fondono alla perfezione per creare un piatto davvero speciale.
Il procedimento per la preparazione degli spaghetti gialli è altrettanto semplice ma richiede un po’ di attenzione. Si inizia tagliando il prosciutto crudo a listarelle e rosolandolo in padella senza aggiungere altri ingredienti. In un’altra padella si fa sciogliere il burro, si unisce la farina e si lascia rosolare brevemente prima di aggiungere il brodo vegetale con le bustine di zafferano sciolte.
Una volta cotti gli spaghetti, vengono saltati in padella insieme al prosciutto croccante, il suo grasso e la salsa gialla allo zafferano. Per dare un tocco di freschezza e profumo al piatto, si aggiunge la scorza grattugiata dell’arancia, che dona un aroma unico e inconfondibile.
Gli spaghetti gialli di zia Cri sono il piatto perfetto per un pranzo o una cena veloce ma gustosa, che saprà conquistare grandi e piccini con la sua semplicità e bontà. Se volete seguire passo dopo passo la preparazione di questa e altre ricette proposte nella trasmissione, potete trovare i video su RaiPlay.
Infine, ricordiamo l’importanza di rispettare il lavoro degli autori e dei creatori di contenuti, evitando di copiare o plagiare il testo. Prendete spunto da queste informazioni per creare il vostro articolo originale e unico su questa deliziosa ricetta di zia Cri. Buon appetito!
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